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12 de enero de 2013
Fantástico.Viajar sin gastar nada: aún hay una plaza
Espectacular - Fantástico
(Ver a pantalla completa y volumen alto)
En este avión, si quieres venir, todavía hay plazas. No te preocupes si no puedes terminar el viaje.. ¡Ya volveremos.!
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(Pincha en el recuadro pequeño de arriba)
9 de enero de 2013
Paraíso de la nieve y el hielo
Lo llaman el paraíso de la nieve y el hielo. Una ciudad que nos recuerda a una película de Disney y que te trasporta a un mundo de magia y fantasía. Esto sucede cada año en Harbin, China. Son estatuas, palacios y monumentos construidos a base de bloques de hielo y cañones de nieve.
http://www.youtube.com/watch?v=l4l5sd22Jmc&feature=share&list=PL6A0FFF99BCDC4931
Las bajas temperaturas invernales pueden ser un gran atractivo turístico si uno encuentra la mejor forma de 'romper el hielo'. Prueba de ello es la ciudad de Harbin, en el norte extremo de China, donde monumentales construcciones con muros de hielo se levantan como un paraíso helado en el XXVIII Festival Internacional de Nieve y Hielo.
La principal atracción de esta edición son las grandes construcciones de estilo oriental y ruso que tienen aquí su réplica más fría. Unas 15.000 artistas han plasmado sus ideas en tan sólo dos semanas utilizando alrededor de 180.000 metros cúbicos de hielo. Tuvieron que trabajar a 15ºC bajo cero, que es la temperatura necesaria para mantener las obras de hielo en buen estado.
25 de diciembre de 2012
Inglaterra: Stonehenge(El misterio de las piedras)
Descubre Stonehenge, una formación megalítica con más de 5.000 años de antigüedad. Descubre los dos mensajes ocultos que hay en el vídeo y su significado.
En el condado de Wiltshire, situado al Sur de Inglaterra, concretamente en la región caliza que existe entre Amesbury y Warminster y no muy lejos del río Avon, podemos encontrar el monumento megalítico más notable de las Islas Británicas y, al propio tiempo, el más enigmático y extraordinario del mundo. Me estoy refiriendo a Stonehenge (de stone 'piedra' y henge 'con borde circular'). A título de curiosidad, cabe mencionar que hay quien cree que este conjunto de rocas dispuestas en forma circular debe su nombre a la semejanza que presenta con las vigas en las que el pueblo sajón colgaba a los criminales en la Antigüedad, por lo que Stonehenge significa también 'la horca de piedra' o 'la piedra del ahorcado'.
La obra fue construida en diferentes etapas, que van desde mediados del III milenio a.C. hasta mediados del milenio siguiente. En este lugar exacto, único en muchas millas a la redonda de Stonehenge, la luna llena se coloca exactamente perpendicular a la salida del sol en el solsticio de verano (próximo al 21 de junio). Precisamente, dicho solsticio es el fenómeno natural sobre el que gira la concepción y planificación del monumento. Es el único día del año en el que se permite a los visitantes caminar por el interior del círculo de piedras.
Existen muchos mitos y leyendas relacionados con la construcción de Stonehenge. Una de ellas está relacionada con el famoso mago Merlín. Fue precisamente el obispo de San Aspah quien indicó que las piedras de Stonehenge habían sido llevadas a las llanuras de Wiltshire desde Irlanda por este mago. Esta leyenda ha ido desvaneciéndose con el paso del tiempo hasta que, en el siglo XIII, quedó completamente desacreditada.
Otra leyenda da por cierto que la erección del conjunto pétreo monumental se llevó a cabo por los druidas, antiguos sacerdotes celtas, que debieron utilizarlo para rendir culto al Sol y señalar las estaciones del año. Más tarde, también se atribuyó a otros pueblos como romanos, fenicios y daneses.
Hay autores, como es el caso de Geoffrey de Monmouth (1100-1154), que relataban en sus crónicas la creencia popular de que el monumento era un círculo de gigantes petrificados, de ahí que al conjunto se le conociera como la "Danza de los Gigantes". También fue este mismo escritor quien nos acerca otra leyenda relacionada con el mago Merlín. Tal leyenda sugería que las piedras fueron llevadas hasta allí por el mago desde Irlanda con la ayuda de unos 'artefactos' para conmemorar un entierro masivo de bretones.
En el siglo XVII apareció en escena John Aubrey (1626-1697), escritor y estudioso de la Antigüedad, quien estudió los monumentos megalíticos de Inglaterra y sugirió, por primera vez, que Stonehenge era un templo construido por los druidas. Pocos años más tarde, William Stukeley (1687-1765) realizó un estudio que confirmó y expandió el origen druídico de Stonehenge. Stukeley era miembro de la masonería, una comunidad secreta cuyos orígenes han intentado remontarse forzadamente a los tiempos de los druidas y el Antiguo Egipto, por lo cual no extraña que quisiera asociar a su ya dudoso linaje grupal, la magia y el misterio de Stonehenge.
16 de diciembre de 2012
2 de diciembre de 2012
VALENCIA: ANTIGUOS SECRETOS CULINARIOS
Los marjaleros de la Safor revelan sus antiguos secretos culinarios 29.11.12 - 01:06 - ZOA SANZ | GANDIA.LA SAFOR
Investigadoras del Campus de Gandia recuperan recetas de los humedales y destacan sus productos «básicos» para la dieta Los expertos han rescatado las recetas tras entrevistarse con numerosos marjaleros
Los humedales siempre han aportado alimentos cuando no ha habido nada para comer
Suculentos primeros platos y riquísimos postres:
'Arròs sec de llisa';
En este video viene la receta de:
- Arroz caldoso.
- Caracoles
- Mermelada de tomate ( 1ª parte)
Los humedales siempre han aportado alimentos cuando no ha habido nada para comer
Suculentos primeros platos y riquísimos postres:
'Arròs sec de llisa';
'all i pebre';
'gambeta amb bleda';
'coca borratxa',
'bunyols de carabassa' '
figues albordades'. .
Estas son algunas de las recetas del patrimonio gastronómico de los marjales de la Safor que ha recuperado un equipo de investigadoras del Campus de Gandia de la Universitat Politècnica de València liderado por Maria José Viñals.
Los marjaleros han revelado a las profesoras del Grado en Gestión Turística sus antiguos secretos culinarios. Los humedales, según relata la catedrática Viñals, siempre han tenido percepciones negativas entre la gente porque los ven «intransitables» o «insalubres». Sin embargo, estos espacios naturales «siempre han estado ahí» cuando no ha habido para comer, como por ejemplo, durante la posguerra.
En este sentido, Viñals explicó que los marjales han producido elementos básicos como arrroz, caracoles, hierbas, y un largo etcétera. «Son productos sencillos, modestos, discretos, pero básicos para la dieta mediterránea».
El pescado no falta en estos tradicionales menús. Hay anguilas, angulas, lubinas, lenguados, lisas y barbos. Las anátidas constituyen la principal captura de caza y se incluye una gran variedad de hortalizas, algunas de ellas cultivadas solamente en el entorno como la berenjena listada de Gandia.
Viñals destacó la importancia de proteger los humedales porque han sido almacenes de agua dulce y producen elementos básicos para la alimentación. El Centre de Turisme (CdT) Alqueria del Duc de Gandia presenta ahora estos manjares que desde antaño han pasado de generación en generación y corrían el peligro de desaparecer.
El proyecto de recuperación del patrimonio gastronómico de los marjales de la Safor ha sido realizada por las investigadoras Mireia Alonso-Monasterio, Maryland Morant, Pau Alonso-Monasterio, Lola Teruel y Mónica Domínguez. También han participado el jefe de cocina del CdT, Evarist Miralles, y el pastelero y concejal del Ayuntamiento de Gandia, Antonio Rodríguez.
Miralles explicó que estas recetas las han podido dar a conocer ahora después de entrevistarse con muchos marjaleros de la zona, amas de casa y restauradores, de quienes han aprendido a preparar todos estos guisos. Por su parte, Rodríguez, que confesó ser «nieto y bisnieto de marjaleros», se ha encargado de preciados postres como 'cassoleta de pomes', 'rossegons', 'rollets de casalla' o 'coquetes cristina'.
«La recuperación de este legado tradicional contribuye a reforzar las señas de identidad de un pueblo y aporta un valor añadido a la experiencia recreativa de los visitantes», aseguró el equipo investigador. Es una iniciativa financiada por la Confederación Hidrográfica del Júcar en 2011, en el marco de las actividades del Aula Natura Marjal de Gandia, y desarrollado en colaboración con el CdT.
Los expertos han difundido las recetas del marjal a través de la web www.cocinademarjal.wordpress.com y de un vídeo.
Los marjaleros han revelado a las profesoras del Grado en Gestión Turística sus antiguos secretos culinarios. Los humedales, según relata la catedrática Viñals, siempre han tenido percepciones negativas entre la gente porque los ven «intransitables» o «insalubres». Sin embargo, estos espacios naturales «siempre han estado ahí» cuando no ha habido para comer, como por ejemplo, durante la posguerra.
En este sentido, Viñals explicó que los marjales han producido elementos básicos como arrroz, caracoles, hierbas, y un largo etcétera. «Son productos sencillos, modestos, discretos, pero básicos para la dieta mediterránea».
El pescado no falta en estos tradicionales menús. Hay anguilas, angulas, lubinas, lenguados, lisas y barbos. Las anátidas constituyen la principal captura de caza y se incluye una gran variedad de hortalizas, algunas de ellas cultivadas solamente en el entorno como la berenjena listada de Gandia.
Viñals destacó la importancia de proteger los humedales porque han sido almacenes de agua dulce y producen elementos básicos para la alimentación. El Centre de Turisme (CdT) Alqueria del Duc de Gandia presenta ahora estos manjares que desde antaño han pasado de generación en generación y corrían el peligro de desaparecer.
El proyecto de recuperación del patrimonio gastronómico de los marjales de la Safor ha sido realizada por las investigadoras Mireia Alonso-Monasterio, Maryland Morant, Pau Alonso-Monasterio, Lola Teruel y Mónica Domínguez. También han participado el jefe de cocina del CdT, Evarist Miralles, y el pastelero y concejal del Ayuntamiento de Gandia, Antonio Rodríguez.
Miralles explicó que estas recetas las han podido dar a conocer ahora después de entrevistarse con muchos marjaleros de la zona, amas de casa y restauradores, de quienes han aprendido a preparar todos estos guisos. Por su parte, Rodríguez, que confesó ser «nieto y bisnieto de marjaleros», se ha encargado de preciados postres como 'cassoleta de pomes', 'rossegons', 'rollets de casalla' o 'coquetes cristina'.
«La recuperación de este legado tradicional contribuye a reforzar las señas de identidad de un pueblo y aporta un valor añadido a la experiencia recreativa de los visitantes», aseguró el equipo investigador. Es una iniciativa financiada por la Confederación Hidrográfica del Júcar en 2011, en el marco de las actividades del Aula Natura Marjal de Gandia, y desarrollado en colaboración con el CdT.
Los expertos han difundido las recetas del marjal a través de la web www.cocinademarjal.wordpress.com y de un vídeo.
He puesto el enlace abajo. Hay dos videos y el primero más o menos pone lo que esta puesto arriba (un dia con tiempo os lo traduzco porque hoy no dispongo de tiempo), pero el segundo ya son recetas de postres y está en castellano o español:
_ Mermelada de tomate (riquísima!). Me gusta mucho.
-Mermelada de Higos. La verdad no la he probado.
Los buñuelos. Típicos de esta región. La receta que ponen es la correcta. Porque muchas veces ponen menos calabaza y más harina y no valén nada. Yo los buñuelos que como son siempre caseros y en mi familia, aunque hay los dulces nuevos, nunca faltán los típicos de nuestra zona. Una celebración (Santo, cumpleaños, Navidad sin buñuelos para nosotros nos falta algo!
En este video viene la receta de:
- Arroz caldoso.
- Caracoles
- Mermelada de tomate ( 1ª parte)
_Mermelada de tomate (riquísima!). Me gusta mucho.
- Mermelada de Higos. La verdad no la he probado.
- Los buñuelos. AQUÏ EN ESTE VIDEO HAY UNA COSA MUY IMPORTANTE PARA HACER LOS BUÑUELOS Y QUE SALGÄN BONITOS Y QUE NO SE MENCIONA.
A QUIËN LO SEPA CONTESTAR LO PONEMOS EN EL CUADRO DE HONOR
A QUIËN LO SEPA CONTESTAR LO PONEMOS EN EL CUADRO DE HONOR
11 de noviembre de 2012
9 de noviembre de 2012
Fiesta: La Almudena (Madrid).Visitar la Capital España.
La Fiesta de La Almudena se celebra en Madrid el 9 de noviembre. Chulapos y chulapas tienen una cita con la fiesta más castiza de España.
La tradición cuenta que la Virgen de la Almudena fue escondida( tapiada en la muralla romana) por los cristianos, para evitar su profanación, cuando los moros invadieron Madrid.
Publicado el 11/07/2012 por GrupoNINE
La capital de España, Madrid, tiene muchas cosas interesantes y, afortunadamente, no muy dispersas para lo extensa que es la ciudad. Madrid, con más de 3 millones de habitantes, es la ciudad más grande y poblada de España. Os ofrecemos a continuación una lista de los 10 sitios más interesantes que tienes que ver si vas a Madrid, España.
Número 10: Plaza de Cibeles. Madrid es conocida por sus muchas bonitas plazas, y esta es una de ellas. La plaza de Cibeles y su fuente son uno de los lugares más representativos de Madrid. Cibeles es el lugar elegido por el Real Madrid y la Selección Española para celebrar las victorias.
Número 9: Catedral de la Almudena. Su construcción tardó más de 100 años, hasta 1993. La Catedral de la Almudena es el edificio religioso más importante de la ciudad. Es conocida, además, en toda España por haber sido la sede en 2004 de la boda entre Felipe de Borbón y Letizia Ortiz.
Número 8: Templo de Debod. Muchas personas se sorprenden al saber que hay un antiguo templo egipcio situado en el centro de la ciudad de Madrid. El Templo de Debod es uno de los tesoros más importantes que esconde Madrid. Fue un regalo de Egipto a España por la colaboración prestada para salvar los templos nubios.
Número 7: El Rastro de Madrid. El Rastro es un mercado al aire libre que se celebra los domingos y festivos en el centro histórico de Madrid, en el conocido barrio de la Latina. Se trata de un mercadillo con más de 400 años de historia.
Número 6: Gran Vía. La Gran Vía es la calle más famosa de Madrid, en ella encontraremos los cines y teatros más importantes de la ciudad. Una calle que nunca duerme. La construcción de la Gran Vía fue un proyecto que duró varias décadas de principio a fin.
Número 5: Puerta del Sol. La Puerta del Sol es una de las plazas más conocidas de Madrid. En ella encontraréis puntos de interés tan interesantes como El Oso y el Madroño, el Kilómetro Cero y El Reloj de la Casa de Correos: conocido en toda España por ser el lugar desde donde se emiten las campanadas de fin de año desde 1962.
Número 4: Plaza Mayor. La Plaza Mayor está situada en el corazón de Madrid a pocos metros de la Puerta del Sol y del Palacio Real. Popular entre los turistas y lugareños, fue construída en el siglo XVI y ha sido el escenario de las fiestas y corridas de toros. Desde hace casi 150 años, en Navidad la Plaza Mayor se llena de puestos con artículos navideños, objetos de broma y disfraces de todo tipo.
Número 3: El Retiro. El Retiro es el parque más conocido de Madrid desde su apertura al público en el siglo XIX. Es uno de los parques más bellos del mundo. Un lugar imprescindible para ir con los niños. En el Retiro hay cientos de rincones que visitar y actividades que disfrutar: espectáculos de marionetas, músicos, lectores de manos, adivinos y videntes son algunas de las distracciones habituales.
Número 2: Palacio Real. Es la residencia oficial de los Reyes de España. El edificio fue construido entre 1738 y 1764 y es uno de los más grandes de Europa. Pueden visitarse sus impresionantes jardines, sus salones, sus galerías de arte y otras exposiciones.
Número 1: Museo del Prado. Uno de los museos más grandes del mundo hoy en día. El Museo del Prado abrió sus puertas en 1819. En este museo se encuentran obras de arte de conocidos artistas como Goya y Rubens. Sin duda, uno de los mayores atractivos de Madrid.
Los madrileñas y madrileños salen a pasear por la Plaza Mayor con mantillas y capas, donde se celebra una misa en honor a la patrona de la capital, la Virgen de la Almudena. Luego hay una procesión y ofrenda floral a la Virgen.
La tradición cuenta que la Virgen de la Almudena fue escondida( tapiada en la muralla romana) por los cristianos, para evitar su profanación, cuando los moros invadieron Madrid.
Tres siglos más tarde, el muro se derribó y la Almudena reapareció intacta. Por voluntad del pueblo y de su rey, fue nombrada patrona de Madrid. El patrón es San Isidro.
Publicado el 11/07/2012 por GrupoNINE
La capital de España, Madrid, tiene muchas cosas interesantes y, afortunadamente, no muy dispersas para lo extensa que es la ciudad. Madrid, con más de 3 millones de habitantes, es la ciudad más grande y poblada de España. Os ofrecemos a continuación una lista de los 10 sitios más interesantes que tienes que ver si vas a Madrid, España.
Número 10: Plaza de Cibeles. Madrid es conocida por sus muchas bonitas plazas, y esta es una de ellas. La plaza de Cibeles y su fuente son uno de los lugares más representativos de Madrid. Cibeles es el lugar elegido por el Real Madrid y la Selección Española para celebrar las victorias.
Número 9: Catedral de la Almudena. Su construcción tardó más de 100 años, hasta 1993. La Catedral de la Almudena es el edificio religioso más importante de la ciudad. Es conocida, además, en toda España por haber sido la sede en 2004 de la boda entre Felipe de Borbón y Letizia Ortiz.
Número 8: Templo de Debod. Muchas personas se sorprenden al saber que hay un antiguo templo egipcio situado en el centro de la ciudad de Madrid. El Templo de Debod es uno de los tesoros más importantes que esconde Madrid. Fue un regalo de Egipto a España por la colaboración prestada para salvar los templos nubios.
Número 7: El Rastro de Madrid. El Rastro es un mercado al aire libre que se celebra los domingos y festivos en el centro histórico de Madrid, en el conocido barrio de la Latina. Se trata de un mercadillo con más de 400 años de historia.
Número 6: Gran Vía. La Gran Vía es la calle más famosa de Madrid, en ella encontraremos los cines y teatros más importantes de la ciudad. Una calle que nunca duerme. La construcción de la Gran Vía fue un proyecto que duró varias décadas de principio a fin.
Número 5: Puerta del Sol. La Puerta del Sol es una de las plazas más conocidas de Madrid. En ella encontraréis puntos de interés tan interesantes como El Oso y el Madroño, el Kilómetro Cero y El Reloj de la Casa de Correos: conocido en toda España por ser el lugar desde donde se emiten las campanadas de fin de año desde 1962.
Número 4: Plaza Mayor. La Plaza Mayor está situada en el corazón de Madrid a pocos metros de la Puerta del Sol y del Palacio Real. Popular entre los turistas y lugareños, fue construída en el siglo XVI y ha sido el escenario de las fiestas y corridas de toros. Desde hace casi 150 años, en Navidad la Plaza Mayor se llena de puestos con artículos navideños, objetos de broma y disfraces de todo tipo.
Número 3: El Retiro. El Retiro es el parque más conocido de Madrid desde su apertura al público en el siglo XIX. Es uno de los parques más bellos del mundo. Un lugar imprescindible para ir con los niños. En el Retiro hay cientos de rincones que visitar y actividades que disfrutar: espectáculos de marionetas, músicos, lectores de manos, adivinos y videntes son algunas de las distracciones habituales.
Número 2: Palacio Real. Es la residencia oficial de los Reyes de España. El edificio fue construido entre 1738 y 1764 y es uno de los más grandes de Europa. Pueden visitarse sus impresionantes jardines, sus salones, sus galerías de arte y otras exposiciones.
Número 1: Museo del Prado. Uno de los museos más grandes del mundo hoy en día. El Museo del Prado abrió sus puertas en 1819. En este museo se encuentran obras de arte de conocidos artistas como Goya y Rubens. Sin duda, uno de los mayores atractivos de Madrid.
7 de noviembre de 2012
26 de octubre de 2012
Aceitunas: aliñarlas en casa.Diferentes formas de hacerlo
Bueno, tengo que confesaros que por primera vez voy a intentar hacerlo. Cada vez me gusta más lo natural y sin tantos aditivos y conservantes. Ahora estoy en el período de cambiar el agua diariamente y estoy estudiando la foma de hacerlas. Tengo unas machacadas, pero yo la verdad tenía prisa (cogí una tabla de madera, puse la aceituna encima y con un tarro de cristal le di un golpe seco), las puse en remojo en un tarro y quiero hacer por lo menos tres combinaciones con diferentes hierbas.
Ya os diré cuál me ha gustado más. Vi un video que ponían sosa para acelerar el proceso, pero no me apetecía para nada lo de la sosa, además probe unas hechas así y no me gustaron.
Pero, como siempre respeto todas las opiniones: "cada maestrillo tiene su librillo"
Ya os diré cuál me ha gustado más. Vi un video que ponían sosa para acelerar el proceso, pero no me apetecía para nada lo de la sosa, además probe unas hechas así y no me gustaron.
Pero, como siempre respeto todas las opiniones: "cada maestrillo tiene su librillo"
25 de octubre de 2012
VIAJE MAGICO a la TIERRA de LOS VASCOS
Hoy, 25 de Octubre es la Fiesta oficial en Euskadi.
¡Feliz día!
¡Feliz día!
24 de octubre de 2012
CANCER: PREVENCION y TRATAMIENTO HOLISTICO
Conferencia médica sobre el cáncer
No dejéis de verlo, sentarse tranquilo y sin prisa que es muy importante escucharlo bien.
Video importantísimo de cómo prevenir el cáncer de forma HolísticaMe ha parecido tan importante este video que lo estoy enviando a todos mis contactos, ojalá tengas el tiempo para verlo, es verdaderamente importante que lo hagas en beneficio de tu salud y la de tus seres amados, somos responsables de nuestra salud y es tan fácil no permitir que nuestro cuerpo enferme...AL PRINCIPIO EL VIDEO OS PUEDE RESULTAR UN POCO COMPLICADO SI NO ESTAÏS ACOSTUMBRADAS O NO HABEÏS ESTUDIADO QUÏMICA, PERO VOSOTROS HAY QUE SEGUIR ESCUCHANDOLO PORQUE ENSEGUIDA EMPIEZA A EXPLICARLO CON UNA TERMINOLOGIA MUY COLOQUIAL; DIVERTIDA Y COMPRENSIBLE PARA TODO EL MUNDO:
¡ME HA ENCANTADO!!
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